胚芽芝麻早餐麪包

綜合評分 8.7
胚芽芝麻早餐麪包,低熱量,營養高,佷適合當早餐麪包。

用料

做法

  • 將A中的所有材料揉成光滑的麪糰

  • 然後進行一次發酵,然後排空,分割,滾圓靜置10分鐘

  • 然後進行整形

  • 進行二次發酵,大約20分鐘左右

  • 然後烤箱提前預熱220度,表面刷橄欖油後撒上芝麻,烤12分鐘左右

  • 上色比較均勻,蛋液不要刷的太厚。吃起來比較方便

小貼士

所在的分類

相關食譜

胚芽芝麻早餐麪包
早餐
高麪粉,發酵粉,小麥胚芽,砂糖,水,鹽,橄欖油
綜合評分 7.7
胚芽芝麻早餐麪包
早餐
高麪粉,發酵粉,小麥胚芽,砂糖,水,鹽,橄欖油
綜合評分 8.7
免揉蒜香極速早餐麪包
麪包
雞蛋(室溫),牛奶(室溫),細砂糖,食鹽,蒜泥,幹歐芹碎(巴西里),中筋麪粉,酵母粉(低糖型),無鹽黃油(熔化)
綜合評分 7.6
芝麻午餐肉麪包
麪包
麪糰材料:(12個量),高筋麪粉,鹽,水,全蛋液,耐高糖乾酵母,白糖,黃油,午餐肉,黑白芝麻,全蛋液
綜合評分 9.3
香軟芝麻棒麪包
麪包
麪糰材料:高筋麪粉320克,牛奶125克,淡奶油40克,全蛋液33克,白糖50克,鹽3克,酵母4克,
綜合評分 9.4
火腿腸早餐麪包(一次發酵法)
早餐
高筋麪粉,淡奶油,牛奶,糖,鹽,酵母,蛋液,黃油,火腿腸,沙拉醬(表面裝飾),蛋液(表面裝飾),芝麻(表面裝飾),香蔥(表面裝飾)
綜合評分 9.2
火腿腸早餐麪包(一次發酵法)
早餐
高筋麪粉,淡奶油,牛奶,糖,鹽,酵母,蛋液,黃油,火腿腸,沙拉醬(表面裝飾),蛋液(表面裝飾),芝麻(表面裝飾),香蔥(表面裝飾)
綜合評分 9.9
小麥胚芽乾果麪包
麪包
麪包粉,全麥粉,小麥胚芽粉,黃油,糖,發酵粉,牛奶(溫牛奶),雞蛋,乾果
綜合評分 8.9
早餐~麪包蛋
早餐
麪包片,雞蛋,玉米油,香蔥,鹽,胡椒
綜合評分 8.3
小麥胚芽乾果麪包
麪包
麪包粉,全麥粉,小麥胚芽粉,黃油,糖,發酵粉,牛奶(溫牛奶),雞蛋,乾果
綜合評分 8.3