蟹肉攤雞蛋

綜合評分 7.4
雞蛋總算可以堂而皇之地被保留在年夜飯餐桌上啦!

用料

做法

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤1

    雞蛋打入碗中

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤2

    雞蛋打散成蛋液

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤3

    小蔥洗乾淨切蔥花

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤4

    一半的蔥花放入蛋液中

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤5

    蟹肉解凍

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤6

    把蟹肉放入到蛋液中,加入少許鹽調味

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤7

    鍋中放入油,油熱後放入雞蛋蟹肉,撒入胡椒粉調味

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤8

    撒入剩下的蔥到蛋液上

  • 蟹肉攤雞蛋的做法 步骤9

    待底面凝固後,翻面,再小火烙1-2分鐘

  • 裝盤,切塊,開始享用吧

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