洗乾淨桑寄生,紅棗去核
把桑寄生,紅棗,桂圓一起放煲內,加兩人份量的水,煲大概30分鐘
把雞蛋洗乾淨連殼放進煲內一起煲,大概10分鐘後撈起來拖殼再放回煲內煲5分鐘,加入紅糖融化後關火即可
桑寄生不要放太多,不然會比較澀!紅棗最好去核,沒那麼熱氣!因為紅棗跟桂圓都有甜味,紅糖不用放太多~