羊腿一隻、黃油100克、橄欖油50克、,大蒜40克、檸檬半個、土豆2個、,花菜50克、胡蘿蔔50克、鹽適量、,孜然30克、辣椒粉適量、黑胡椒適量
綜合評分 7.9
蒜香孜然烤羊排
綜合評分 9.0
用料
做法
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羊排洗淨，用廚房紙拭去水分，用利器扎一些眼，便於入味
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蔥、姜切末，大蒜切片
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取一碗，加入所有調料，調勻
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戴上一次性廚房手套，將調料抹在排骨的兩面上，並按摩一會，將蒜片插入紮好的肉眼內，然後用保鮮袋套上，放冰箱24小時左右；（儘可能哈，這樣可入味）
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用錫紙將醃好的羊排包好，烤箱200度預熱5分鐘，將羊排入在烤架上，上下火，60分鐘
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將錫紙開啟，撕去上面的，溫度調至220度，繼續烤20分鐘，翻面繼續烤20分鐘，調料汁基本幹了後，兩面都刷上刷汁，分別烤10分鐘至肉面金黃色即可
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小貼士
1、燒烤時間要根據自家烤箱的功率而定，我的烤箱是長帝（忘了型號）-15B型，朋友們可參考定時。 2、也可用竹籤扎孔來確定羊排是否熟，一定要熟後再上色。
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羊腿一隻、黃油100克、橄欖油50克、,大蒜40克、檸檬半個、土豆2個、,花菜50克、胡蘿蔔50克、鹽適量、,孜然30克、辣椒粉適量、黑胡椒適量
綜合評分 8.9
羊排,茄子,孜然,大蒜,鹽,橄欖油
綜合評分 7.1
羊排,茄子,孜然,大蒜,鹽,橄欖油
綜合評分 8.3
羊排,紫洋蔥,姜,大蒜,孜然粉,咖哩粉,生抽,紅油豆瓣醬,蠔油,辣椒粉,鹽,韓式燒烤醬,蒜油
綜合評分 7.3
羊排,紫洋蔥,姜,大蒜,孜然粉,咖哩粉,生抽,紅油豆瓣醬,蠔油,辣椒粉,鹽,韓式燒烤醬,蒜油
綜合評分 9.0
基圍蝦,蒜泥,醬油,沙茶醬,雞粉
綜合評分 9.2
帶骨豬大排（或裏脊肉）,生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油
綜合評分 9.0
帶骨豬大排（或裏脊肉）,生抽,澱粉,白糖,大蒜,食用油
綜合評分 7.4
雞腿,蒜瓣,黑胡椒碎,生抽,老抽,鹽,橄欖油
綜合評分 9.5