把米飯裝進便當盒裡,放涼
少許沙拉油倒進平底鍋裡餘熱,用小火把鵪鶉蛋連蛋黃都煎凝固,撒上少許鹽
小香腸對半切開,取一片做平底鍋的手柄用
切片芝士用杯口之類壓出圓形,放在海苔上面,海苔沿著芝士的邊緣剪掉,翻過來做平底鍋
把3的手柄和4的平底鍋如圖置於便當盒上
再把2的小荷包蛋置於平底鍋上
完成~