好料理

藤椒素蕎麥麪

綜合評分 8.7
這是在keep上學的減肥主食。有點辣。 用不粘鍋炒蕎麥麪。 精華是藤椒油一勺。

用料

做法

  • 捲心菜切絲 大蒜切片 辣椒切碎

  • 藤椒素蕎麥麪的做法 步骤2

    蕎麥麪煮到七分熟撈出備用 最好過一道冷水 步驟圖屬於keep所有。

  • 藤椒素蕎麥麪的做法 步骤3

    步驟圖屬於keep所有。 平底鍋放蒜和辣椒炒香 我有多一項香菇和黑木耳一起炒，放半勺鹽， 放捲心菜絲炒一分鐘。 蕎麥麪炒3分鐘左右 放生抽調味

  • 關火 餘溫3分鐘等 再出鍋裝盤。 澆一勺藤椒油！味道立即昇華了 拌拌

小貼士

藤椒油才10塊錢一小瓶，我在yihaodian買的，是調味的精華 不能少。 如果不吃很辣的就省去食材辣椒這一步。

所在的分類

相關食譜

藤椒素蕎麥麪
面
蕎麥麪,捲心菜,新鮮辣椒,泡發黑木耳,香菇片,生抽,大蒜瓣,幺麻子藤椒油,炒菜油
綜合評分 8.7
椒麻蕎麥麪
面
蕎麥麪,薑片,川椒（即花椒）,青椒或小米辣
綜合評分 7.3
家常炒蕎麥麪條
炒麪
蕎麥麪,肉片,香腸,雞蛋,捲心菜,洋蔥,胡蘿蔔,青辣椒,蔥,姜,生抽,老乾媽,鹽,香油
綜合評分 7.8
素咖哩蕎麥麪
面
蕎麥麪,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖哩塊,蔥,黑胡椒粉
綜合評分 9.1
素咖哩蕎麥麪
面
蕎麥麪,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖哩塊,蔥,黑胡椒粉
綜合評分 8.1
涼拌蕎麥麪（宿舍版）
快手早餐
蕎麥麪,黃瓜,小番茄,雞蛋,蒜,幹辣椒,白醋,橄欖油,料酒,鹽,生抽
綜合評分 7.1
蔥香蝦醬蕎麥麪
面
蕎麥麪,豌豆尖,蝦,姜,蔥,黃豆醬,高湯,雞蛋清,黃酒
綜合評分 7.3
麪條的可愛吃法❥龍貓蕎麥麪
面
蕎麥麪,芝士片,海苔,蔥花,調味料
綜合評分 8.0
蝦丸蕎麥麪
面
蕎麥麪,番茄,金針菇,大蒜,西藍花,手工蝦丸
綜合評分 8.3
蕎麥麪
面
蕎麥麪,白麪,土豆丁,胡羅卜丁,芹菜丁,豬肉丁,菠菜,蔥姜醋辣子油麪食必備
綜合評分 9.6