西米,芒果,酸奶,紅豆沙,消化餅乾,牛奶,巧克力
綜合評分 7.4
層層隨心杯
綜合評分 7.4
最初是受到芒果乳酪杯的啓發 開始嘗試自己搭配不同的液體和固體 因為每次搭配都是隨心而來（其實根本就是家裏有什麼就用什麼...) 發現慢慢地就找不到合適的菜譜了 於是乾脆就自己建一個啦 有什麼好喝的搭配也會推薦給大家 層層隨心杯什麼的...我也實在想不到什麼好聽的名字了... 沒有固定的原料和做法 在可以分層 食材不衝突的前提下 想怎麼搭配就怎麼搭配 層層不同的顏色和味道相互碰撞 會產生屬於你的獨一無二的口感（當然這個口感也不一定就很好...) 總之 就算只有好看的色彩也會讓人心情愉快啊 (╯▽╰) 嗯 根據以往的經驗 分層的前提是一層固體一層液體 如果是液體疊加的話就要用比較濃稠的液體 會稍稍有融合的現象 但是不太嚴重 建議大家還是不要太隨心 可以提前想象一下口感會不會搭 不然有時候配出來口味真的很奇怪... 最後的最後 感謝毛醬的香蕉巧克力牛奶 這次又用到了 真的是百喝不厭啊！
用料
做法
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這次的搭配是芒果酸奶+西米+紅豆沙+酸奶+消化餅乾+巧克力牛奶（這次做的因為消化餅乾放的很少 加上和巧克力牛奶顏色很近 所以有點不分明瞭）
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芒果酸奶就是用芒果+酸奶放到料理機裡喀喀喀
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西米就是用煮+燜20分鐘+過冷水+煮+過冷水的辦法
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紅豆沙是之前就有的
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巧克力牛奶就是巧克力+牛奶放到料理機裡喀喀喀
小貼士
1、液體倒在消化餅乾上的時候儘量輕一點 不然就會把消化餅乾衝散 2、我覺得這次的搭配其實一般 總覺得先甜後酸特別奇怪似的...
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綜合評分 7.1
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綜合評分 9.3
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綜合評分 9.5
抹茶粉,細砂糖,蛋黃,細砂糖,純牛奶,動物性淡奶油,吐司,蜂蜜,無鹽黃油,動物性淡奶油,糖粉,蜜紅豆,清水
綜合評分 8.1
大土豆,大蒜,干酪,胡椒,鹽,黃油,甜椒,羅勒,孜然
綜合評分 7.9
主料︰,面包粉,牛奶,耐高糖高活性干酵母,全蛋液（放入面粉中）,黃油,細砂糖,鹽,輔料︰,花生醬,碎花生,肉桂粉,紅糖,粗粒白砂糖,隻果醬,藍莓醬,沙拉醬,黑芝麻,白芝麻,培根片,葡萄干,朗姆酒,紅豆沙
綜合評分 8.9