日式蕎麥蘸面

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 清水煮開,加入木魚花,煮5分鐘,燜15分鐘,撈出木魚花,用清湯

  • 再燒水,加一點蔥花和鹽把香菇和雞肉煮熟,煮熟的雞肉香菇切丁

  • 把鹽,醬油,芥末,糖,煮好的湯,蔥花,切碎的辣椒,雞肉和香菇混合,放到冰箱冷藏到冰

  • 面煮熟,過涼水,放到竹子的涼蓆上控幹水~

  • 裝碗蘸水吃嘍~

小貼士

所在的分類

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