蕎麥麪,栗子,土豆,胡蘿蔔,雲豆,鹽
綜合評分 8.0
五彩蕎麥麪
綜合評分 8.2
週日的餐時有點亂，中午要開飯的時候，竟然發覺雜糧飯被某人都吃光光了。 可是女兒的飯還沒著落，打櫃子裡找出深藏著的蕎麥拉麪（掛麪），看了看，是小麥和蕎麥做的，雖然不是用麪筋做的，也就將就算是粗糧吧~
用料
做法
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將蕎麥麪放入魚眼泡的開水中煮至半熟，撈出用冷水衝淋，使不粘結
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另起鍋，湯水燒開，放入栗子、土豆、胡蘿蔔、雲豆中火燒至快熟時，加點鹽，入蕎麥麪煮至斷生，出鍋上盤~
小貼士
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