整片松茸凍幹,黃油,薄鹽生抽
綜合評分 8.5
香煎松茸
綜合評分 7.7
第一次買松茸 第一次料理松茸 享受特殊的香味 享受生活
用料
做法
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快遞小哥送上樓，開箱
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四隻洗淨，用勺子去皮
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切片，0.3裏面左右薄片
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中火下黃油，放鬆茸片，小火慢煎
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這個樣子就好了，撒少許的鹽，別太鹹不然蓋住了松茸本身的鮮味
小貼士
中火下黃油，融化後，小火慢煎