整片松茸凍幹,黃油,薄鹽生抽
綜合評分 8.5
香煎松茸
綜合評分 7.6
舌尖上的中國第一集就是講述雲南香格里拉的松茸，實踐了一下上面介紹的做法，用酥油煎，味道很鮮美！
用料
做法
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松茸洗淨切片。
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準備好酥油備用。
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將鍋加熱，放上酥油，待酥油融化放上切好的松茸片。
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煎炸至金黃起鍋。配上一個花椒鹽的蘸碟。（這個是自創滴，哈哈。）