瞪大雙眼
綜合評分 7.9
芒果醬炒蝦
綜合評分 8.2
#樂購TESCO優鮮下廚房-水果#
用料
做法
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基圍蝦剝去外殼除去泥線，留尾巴 蝦殼另放
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蝦仁用鹽、料酒、姜醃製片刻
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芒果取一半果肉使用料理機打成泥後加入檸檬汁、淡奶油、糖和少量橄欖油用小火慢慢加熱成芒果醬即可，另一半切成塊狀果肉粒
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橄欖油下鍋，加入蝦殼慢慢熬製蝦油。丟棄蝦殼
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蝦油煸炒青豆、玉米粒，再加入蝦仁翻炒
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加入適量椰漿（或者椰奶）、芒果醬、適當加鹽調味
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最後臨裝盆的時候再加入芒果果肉即可，撒上一點芝士粉（可選）
小貼士
所在的分類
相關食譜
芒果,白砂糖,淡奶油,橄欖油,椰漿,鹽,料酒,姜,青豆和玉米粒,基圍蝦,檸檬汁
綜合評分 8.2
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綜合評分 8.2
小蔥,雞蛋,牛奶,鹽,蝦,姜末,鹽、酒,澱粉,現磨黑胡椒,米飯,蛋黃醬,番茄醬,煉乳,蒜泥
綜合評分 8.1
荷蘭豆,泡發好的黑木耳,海白蝦,料酒,XO醬,糖,鹽,白胡椒粉,澱粉,姜片
綜合評分 8.6
荷蘭豆,泡發好的黑木耳,海白蝦,料酒,XO醬,糖,鹽,白胡椒粉,澱粉,薑片
綜合評分 8.1
蝦,蒜,糖,XO醬,鼓油
綜合評分 9.2
蝦或蝦仁,鹽,酒,胡椒,蔥姜蒜,油,隨便你想吃的什麼醬
綜合評分 9.9
掛麪,肉絲,胡蘿蔔絲,小青菜,蘆筍,洋蔥,李錦記排骨醬,醬油
綜合評分 10.0
大米飯,豬肉或雞蛋之類,蔬菜,拌飯醬,油
綜合評分 8.4