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招牌拌飯醬炒飯
綜合評分
8.4
鋤禾日當午,汗滴禾下土; 誰知盤中餐,粒粒佳辛苦。 經濟又能消滅剩飯的懶人做法, 簡單、好食,色香味俱全。
用料
大米飯
1碗
豬肉或雞蛋之類
適量
蔬菜
適量
拌飯醬
1勺子
油
少許
做法
將肉及蔬菜切碎,
熱鍋冷油將肉類炒香
將米飯加入2翻炒至個人喜歡的軟硬度
加入拌飯醬繼續翻炒
加入蔬菜碎翻炒熟就可以大功告成,上碟開吃了
小貼士
蔬菜最好用生蔬菜或葉子菜,容易少熟又青綠,色澤誘人食欲
所在的分類
醬
炒飯
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