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腰果鮮貝
綜合評分
8.1
腰果鮮貝,小時候老爸經常做給我吃,老爸說多吃海鮮能長大個,我就吃啊吃,到今天我都沒發現自己長了多大的個!不過味道可是鮮美極了,營養豐富,大家可以多食用!現在憑我的記憶燒製了這道兒時小菜,現在介紹給大家!
用料
鮮貝
熟腰果
真姬菇
胡蘿蔔丁
黃瓜丁
水澱粉
薑片
做法
鮮貝和真姬菇焯水,瀝乾
薑片爆香
放鮮貝和料酒翻炒
放真姬菇翻炒
放腰果,黃瓜丁,胡蘿蔔丁翻炒,放鹽,味精,最後用水澱粉勾芡
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