奶油乳酪,細砂糖,檸檬汁,淡奶油,酸奶油,黃油,奧利奧餅乾碎,酸奶,吉利丁,活底六寸模具
綜合評分 8.6
凍芝士酸奶油蛋糕
綜合評分 8.6
別看拍的不好看，真的很好吃哦
用料
做法
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黃油微波爐融化
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把奧利奧餅乾碎倒入融化的黃油，然後攪勻鋪在模具底用勺子壓平，放冰箱冷藏
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做到這個步驟，我的手機就沒有電了，所以後面沒有圖片。 把奶油乳酪放進一個大碗當中，倒入酸奶油，奶油，酸奶，融化的吉利丁，白砂糖，檸檬汁，打發至提起彎勾，倒入之前冷藏的模具裡，我這個方子模具是滿滿的，冷藏一晚上就可以了
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小貼士
酸奶油是自己做的，非常簡單，下廚房的方子很多，這個方子做出來有一點酸味，比較有層次，打發過程順序什麼的都無所謂，最後混合好就行
所在的分類
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