高筋麪粉,雞蛋（中等大小）,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,肉鬆（包進去）,雞蛋液（刷表面）,黑芝麻（白芝麻、杏仁片啥的也ok啊）
綜合評分 8.6
肉鬆餐包
綜合評分 9.5
本來名字想叫肉鬆大餐包的，但是有種肉包的感覺，還是踢掉了大字，因為，你們做小小的也會很可愛很好吃的好嘛~~~~~~ 水分又是大大的，走出來鬆軟，包上滿滿得肉鬆，絕對不是咬了兩口還沒吃到肉的無良產品！！！！！ 這個分量大概做了大個的9個，正好擺滿三能的金盤，當然，你分成16個擺也是很可愛的，而且小小的可以多吃幾個，耶~~~~
用料
做法
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後油法將麪糰揉至出膜
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發酵至兩倍大
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檯面撒薄粉，將麪糰排氣後平均分成9份，滾圓，醒15分鐘
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繼續撒薄粉，麪糰稍按扁，包入肉鬆
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麪糰還有點粘性，四周包進去抓一抓就包牢了
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被你抓的那面朝下，放入盤子，發酵至兩倍大
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刷上雞蛋液，我刷了兩層，不要問我為什麼，我把它當蛋黃酥一樣對待~~~~然後撒上黑芝麻，入175℃烤箱烤18～20分鐘，出爐放涼，密封儲存
小貼士
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相關食譜
高筋麪粉,雞蛋（中等大小）,牛奶,糖,鹽,酵母,黃油,肉鬆（包進去）,雞蛋液（刷表面）,黑芝麻（白芝麻、杏仁片啥的也ok啊）
綜合評分 9.5
高筋麪粉,糖,水,酵母,鹽,奶粉,植物油/黃油,雞蛋液
綜合評分 8.8
高筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,水,牛奶,酵母,黃油,腰果,香菇,肉鬆
綜合評分 9.4
高筋麪粉300g,糖粉30g鹽3g肉鬆適量黃油30g,今天酵母粉3g
綜合評分 8.3
雞蛋,高精粉,黃油,鹽,糖,水,酵母
綜合評分 10.0
麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖20克,鹽2克,雞蛋30克,牛奶100克,黃油20克,內餡材料：,自制海苔肉鬆適量,早餐乳酪片4片
綜合評分 7.0
麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖20克,鹽2克,雞蛋30克,牛奶100克,黃油20克,內餡材料：,自制海苔肉鬆適量,早餐乳酪片4片
綜合評分 8.4
高筋麪粉,低筋麪粉,裏脊肉,叉燒醬,即發乾酵母,砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,水,黃油,蒜泥,蛋液,黑芝麻
綜合評分 7.6
中筋麪粉,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,全脂牛奶（室溫）,蜂蜜,雞蛋（室溫）,起酥油（shortning，融化）,無鹽黃油（融化）,雞蛋水
綜合評分 8.5