好料理

奶油乳酪霜（適合韓式裱花）

綜合評分 8.1
此配方可以做24個紅絲絨蛋糕的topping 或一個6寸韓式裱花蛋糕

用料

做法

  • 將黃油、乳酪、糖粉放在打蛋盆裏，下面再放一個裝有熱水的打蛋盆，攪打順滑

  • 淡奶油微波爐加熱至體溫，分三次加入黃油乳酪中，打發均勻，最後加入白醋，攪打均勻

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