豆沙黃油霜(適合韓式裱花)

綜合評分 8.1
白豆沙4種裱花配方︰ 1,250g豆沙,25g牛奶,100g黃油,5滴檸檬汁。黃油軟化以後,一塊打發,然後上色 (小麥子配方︰豆沙300,牛奶30,黃油150) 2,100g豆沙加淡奶油10g,2g檸檬汁。 3,白豆沙300克,黃油300克,淡奶油50g。 4,豆沙500,牛奶15ml,蛋黃一個,杏仁粉50g

用料

做法

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