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可可香橙杯子蛋糕(適合韓式裱花)
綜合評分
7.4
蛋糕體非常鬆軟,類似戚風的口感!表面弧度又很適合韓式裱花!此配方可製作6個杯子!
用料
雞蛋(50g)
1個
細砂糖
70
橙皮屑
1個橙子的量
橄欖油
25
淡奶油
45
低粉
70
泡打粉
3
可可粉
10
做法
雞蛋、細砂糖、橙皮屑放入打蛋盆攪拌均勻,再倒入橄欖油和淡奶油攪拌均勻
低粉、泡打粉、可可粉混合後,篩入混合好的雞蛋糊,用蛋抽攪拌均勻
裝入6連膜具,6分滿即可,入烤箱180度15分鐘。
小貼士
所在的分類
蛋糕
韓式
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,
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