好料理

果汁軟糖

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 果汁軟糖的做法 步骤1

    把吉利丁用清水清洗一下放入鍋中，加入細砂糖，倒入果汁（我用的樂天芒果汁，可以任意換取其他果汁飲料或者鮮榨果汁；糖也可以根據自己口味增減）

  • 果汁軟糖的做法 步骤2

    稍微加熱後取出

  • 果汁軟糖的做法 步骤3

    攪拌至吉利丁融化

  • 果汁軟糖的做法 步骤4

    把液體放涼並倒入模中，冰箱冷藏2小時即可

小貼士

由於吉利丁的特性，所以用吉利丁做出來的軟糖比較容易受溫度影響並且容易吸潮，所以做好了不能及時吃完要密封放入冰箱儲存。

所在的分類

相關食譜

法式純果汁軟糖
果汁
果汁或果泥,白砂糖a,白砂糖b,葡萄糖漿,蘋果膠,新鮮檸檬汁
綜合評分 8.6
果汁軟糖
果汁
果汁,吉利丁,糖
綜合評分 8.7
法式水果軟糖
外貌協會
覆盆子果泥（篩去籽）,白糖,水飴（葡萄糖漿或玉米糖漿等透明糖漿）,蘋果膠（pectin）,檸檬酸,清水
綜合評分 7.3
法式水果軟糖
外貌協會
覆盆子果泥（篩去籽）,白糖,水飴（葡萄糖漿或玉米糖漿等透明糖漿）,蘋果膠（pectin）,檸檬酸,清水
綜合評分 7.6
水果軟糖
零食
果膠粉,幼砂糖,覆盆子（樹莓）果泥,草莓果泥,水麥芽,幼砂糖,檸檬汁（可無）
綜合評分 8.3
法式巧克力軟糖
零食
可可成份50％－60％的黑巧克力,液體奶油,細砂糖,蜂蜜,鹽,冰水
綜合評分 8.1
芒果軟糖，給寶貝親手做一份健康的兒童節禮物
零食
芒果泥(鮮芒果自制),水怡,砂糖,吉利粉,檸檬汁
綜合評分 8.6
軟糖酸奶慕斯蛋糕
慕斯
酸奶慕斯蛋糕,軟糖棒棒糖
綜合評分 7.8
自制果汁qq糖（橡皮糖）
果汁
玉米糖漿,砂糖,鮮榨菠蘿汁,魚膠粉,檸檬酸
綜合評分 9.7
林育瑋軟歐祕方首發：葡萄果汁軟歐包
果汁
高筋麪粉,蜂蜜,鹽,乾酵母粉,冰水,市售葡萄果汁,黃油,核桃碎,蔓越莓碎
綜合評分 8.2