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青蠶豆土豆湯
綜合評分
9.4
青蠶豆的季節性很強,只晚了幾天就已經起了黑線,長老了,所以只好剝皮吃了。
用料
土豆
青蠶豆
西紅柿
做法
青蠶豆去殼去皮,西紅柿去皮切塊,土豆切丁
還是老辦法,先用油鹽把西紅柿炒化,再放入土豆,加開水煮軟。用土豆煮湯的好處就是會使湯變得濃稠
最後放入青蠶豆瓣煮三、五分鐘即可
小貼士
所在的分類
素菜
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