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蕎麥鹹菜餅
綜合評分
7.0
我雖然不是北方女子,但是卻極愛麪食。工作日的早餐是自己做的雜糧饅頭,休息日就會吃這樣的煎餅。特別是在冬天的早晨,熱熱的煎餅,配上一杯濃濃的咖啡,真是太幸福了!我一向都是中西合璧玩混搭的,哈哈!!!
用料
蕎麥粉
鹹菜
雞蛋
做法
蕎麥粉中加入少許鹹菜,打入一個雞蛋,少許鹽,調成糊糊,乾的話可以放點水,但是不能太稀
2倒入蕎麥糊糊,一面煎好後翻面,兩面都煎好即可出鍋
小貼士
所在的分類
餅
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餅
麪粉,清水,豬肉,鹹菜,蝦皮,生抽,料酒,糖
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