做法

• 將山楂洗淨，用小刀去柄去蒂，並切開後去核。

• 蘋果洗淨切成細絲。

• 將山楂加約400ml水大火煮開，然後轉為中火，一邊煮一邊用勺子將其碾碎。

• 煮到湯汁開始變濃稠時加入冰糖繼續煮至更糊狀。

• 關火，將果醬盛出來放入微波爐內叮2分鐘，果醬將變的更濃稠。滴入檸檬汁調味，晾至溫熱時加入兩勺蜂蜜調味。

• 密封放入冰箱冷藏儲存。