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用料
做法
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蒜薹切成小段；
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豬肉切絲，用生抽、老抽、生粉和一點水抓勻醃10分鐘左右
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鍋中熱油（稍微多點），倒入肉絲滑散（用筷子方便），變色後，先裝出來備用
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洗淨鍋，放油，再倒入蒜薹翻炒，炒軟後，微微還有點焦
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加入肉絲，調好味道~~~~~~~~~即可
小貼士
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