好料理

雞蛋煎饅頭

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 饅頭根據自己的個人喜好切成合適的片

  • 雞蛋打入盤子中，加鹽、少許白糖攪打均勻

  • 平底鍋燒熱，倒入一些植物油燒至5成熱，放入沾滿蛋液的饅頭煎至兩面金黃即可裝盤，最後在饅頭的表面擠入番茄沙司即可

小貼士

煎饅頭片的火一定不能太大，否則會焦糊不美觀。

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