低筋麪粉,黃油,雀巢煉奶,糖粉,蛋黃,可可粉,抹茶粉,紅曲粉或者紅色食用色素粉,也可新增自己喜歡的色素粉來上色,可製作 直徑6cm圓形餅乾14塊
綜合評分 7.2
白豆沙加入牛奶和蛋黃,用刮刀攪拌均勻。加入低筋麪粉切拌均勻。
麪糊調入色素,用玫瑰花嘴裱花(看提示),也可以調適量綠色,裱出葉子。
130度烤制55分鐘,注意如果上色可以加蓋錫紙。
花嘴步驟裡的是三能小號的,太粗了,但是很好擠,韓花的花嘴我也做過一次,花會好看很多,但是很難擠。看大家有什麼花嘴,都可以的。