秋葵,鹽,胡椒粉,橄欖油,檸檬
綜合評分 8.3
烤秋葵配檸檬汁
綜合評分 8.5
在國外網站看到的這個菜譜，我稍微調整了調味料的量（原方太鹹了），配飯吃還是很好吃的哦。
用料
做法
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先將烤箱預熱到220度，準備一個烤盤，鋪上錫紙備用
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將秋葵洗淨，去蒂
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將秋葵切成0.8~1cm的小段
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將切好的秋葵倒入烤盤，平鋪，不要有疊加
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加1大勺的橄欖油（攪勻）
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均勻的撒鹽
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撒上胡椒粉，或者你喜歡的調味料（比如鮮辣粉，孜然，紅椒粉，咖哩粉之類的）
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然後左右前後晃動烤盤，讓調味料均勻分佈
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烤箱中層烤15分鐘左右，根據自家烤箱脾氣增減，差不多就是烤秋葵的邊邊微微變棕色就可以了。
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烤的同時切1，2片檸檬備用。
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吃的時候把檸檬汁擠在秋葵上就可以了，不喜歡也可以不加，拿來直接拌飯也是很好吃的。
小貼士
1. 1茶勺=5ml，1大勺=15ml 2. 如果對調味料的量有把握，可以直接用手抓來撒，更容易撒勻。
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