蝦仁,秋葵,黑胡椒 海鹽,孜然粒 辣椒粉,大蒜,迷迭香 百里香,橄欖油,檸檬片
綜合評分 7.6
秋葵洗淨瀝乾(或用廚房紙吸乾),切蒂,注意不要切破露出籽,基本切平結蒂那頭就ok。大蒜切片。蝦仁解凍洗淨。預熱烤箱190
秋葵 ,大蒜片放烤盤裏抹一點橄欖油,撒上少許黑胡椒,海鹽,孜孜然粒,拌勻( 還可以放入百里香迷迭香) 放入烤箱。上下火190度,烤制8分鐘
同時煮一鍋水,放一點點海鹽 ,水滾後,放入蝦仁,待蝦仁變色即可取出備用。
待秋葵烤好了,配上蝦仁擠點檸檬汁完工!(覺得味道淡,此時可以再稍稍撒點海鹽提味~~配上新鮮的香草逼格更高了~)