好料理

純肉餡包子

綜合評分 9.4

用料

做法

  • 純肉餡包子的做法 步骤1

    老面200克。水180 乾麪粉180 酵母2克。活好，bu見乾麪粉。放溫暖處，讓面表面出現氣泡

  • 純肉餡包子的做法 步骤2

    再放360麪粉 100水活好面。

  • 純肉餡包子的做法 步骤3

    把包子順一個方向包好。再放溫暖處 二次醒發

  • 純肉餡包子的做法 步骤4

    水燒開。包子布打溼鋪好，肉包子蒸18分鐘。再等2）分鐘後開蓋

  • 開吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

純肉餡包子
包子
肉1000克,薑汁,生抽,胡椒,雞精,醬汁
綜合評分 9.4
杏鮑菇芽菜肉餡包子
包子
豬肉,杏鮑菇,芽菜,麪粉,安琪酵母,小蔥,白糖
綜合評分 9.8
杏鮑菇芽菜肉餡包子
包子
豬肉,杏鮑菇,芽菜,麪粉,安琪酵母,小蔥,白糖
綜合評分 8.9
豬肉餡
快手菜
豬肉餡,鮮蝦肉,香菇,蔥,姜,家樂濃湯寶（老母雞湯）,生抽醬油,老抽醬油,料酒,鹽,雞粉,香油,水
綜合評分 7.8
鮮嫩多汁餃子陷 肉餡餃子
餃子
豬肉餡,花椒,醬油（最後黃豆醬油和味極鮮混合）,鹽,雞精,糖,生薑末,熱水（泡花椒用）,水或高湯或菜汁,蔥花,調料油,香油
綜合評分 8.2
茄子韭菜肉餡包子
包子
豬肉,韭菜,茄子,花生油,香油,醬油,麪粉,水（放麪粉裡）,酵母,姜,料酒,水（肉餡打水）,鹽
綜合評分 7.1
豆角肉餡包子
家常菜
豆角,豬肉餡,小蔥,生姜,鹽,醬油,蠔油,香油,蝦粉,雞蛋
綜合評分 9.6
純肉餡大包子
包子
面粉,酵母,溫水,白糖,里脊肉,雞蛋,老抽,生抽,鹽,胡椒粉,油
綜合評分 9.3
蘿卜香菜豆干肉餡包子∼蔬菜香和肉香都有！
包子
帶皮豬肉,香菜,豆腐干,蔥,白蘿卜,胡蘿卜
綜合評分 7.1
紫甘藍肉餡包子
包子
面粉,豬肉,紫甘藍,生姜,溫水,酵母粉,白糖,鹽,油,白糖
綜合評分 7.6