春筍,鮮香菇,蔥花,生抽,耗油,糖,鹽,油
綜合評分 9.9
香菇燜春筍
綜合評分 8.1
這兩種食材搭配起來——吃時既有春筍的脆生又有香菇的綿軟、鮮香下飯的很！！
用料
做法
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香菇清洗好切滾刀塊
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春筍剝好洗淨也切滾刀塊
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分別將香菇和春筍焯下水（水中放少許鹽和食油），
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炒鍋下寬一點的油，油熱下蔥花爆香後下兩種食材炒勻後倒適量生抽和耗油，繼續攪拌均勻後放少許溫水小火燜3、4分鐘後以個人口味放糖和鹽，然後大火收汁後即可！
小貼士
可以再放些顏色鮮豔的輔料如青、紅椒等~~
所在的分類
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