做法

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  把所有原料放進一個大碗裡，混合拌勻之後蓋上保鮮膜放到微波爐里加熱兩分鐘。記住保鮮膜不要封死，留一個縫隙。

• 把加熱好的米餅用勺子拌勻，再蓋上保鮮膜，放進微波爐加熱兩分鐘。

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  在案板上抹一點香油，然後把加熱好的米團放到案板上用鬆肉錘敲打至少五分鐘。

• 敲打好的米團會很有彈性而且很柔軟。

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  接下來只要把米團搓成長條，用刀切成長度均勻的圓條就好了。