南瓜,松仁,羅勒,橄欖油,海鹽,多彩胡椒
綜合評分 8.0
將南瓜去皮切成7cm左右的厚片,用蔬菜花模切出花形,餘下的南瓜另做他用
將南瓜磨入少許海鹽、多彩胡椒,灑上橄欖油拌勻入耐熱烤盤
烤箱預熱至230C,入調過味的南瓜在中層烤10分鐘微出香味
灑入松仁續烤2分鐘左右
再灑入切碎的羅勒,取出即可
南瓜儘量選用老一些的,口感和香味會更濃郁~ 當南瓜切的大小不同時,可根據是否烤出香味來斷定是否接近烤熟~