松仁羅勒烤南瓜

綜合評分 8.1
非常好吃的一道菜~ 做起來還很簡單~ 吃起來,味道豐富~各種香美~ 羅勒松仁的精典搭配在這道菜裡又完美再現~

用料

做法

  • 將南瓜去皮切成7cm左右的厚片,用蔬菜花模切出花形,餘下的南瓜另做他用

  • 將南瓜磨入少許海鹽、多彩胡椒,灑上橄欖油拌勻入耐熱烤盤

  • 烤箱預熱至230C,入調過味的南瓜在中層烤10分鐘微出香味

  • 灑入松仁續烤2分鐘左右

  • 再灑入切碎的羅勒,取出即可

小貼士

南瓜儘量選用老一些的,口感和香味會更濃郁~ 當南瓜切的大小不同時,可根據是否烤出香味來斷定是否接近烤熟~

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