金槍魚垉子甘藍沙拉

綜合評分 7.0
第一次買垉子甘藍,覺得很可愛,小小的一顆,但是不知道該怎樣吃。在下廚房搜了一下菜譜,發現有大神用它來做沙拉,於是我用家裏現有的食材,把菜譜改動了一下,做了金槍魚垉子甘藍沙拉,味道還不錯!

用料

做法

  • 把金槍魚罐頭的水份瀝乾

  • 垉子甘藍切四瓣,聖女果切四瓣,鹹雞蛋切六瓣。

  • 燒適量熱水,將垉子甘藍煮10分鐘。我感覺垉子甘藍很耐煮,所以不用害怕煮蔫兒咯。

  • 垉子甘藍溧水晾涼後,將聖女果,鹹雞蛋倒進沙拉碗裡,放入橄欖油,沙拉醬,黑胡椒,鹽適量。

  • 金槍魚垉子甘藍沙拉的做法 步骤5

    完活!

小貼士

我覺得沙拉可以隨意發揮,根據自己的口味,就是千萬別做成胡狀,看上去立馬沒有食慾了。

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