雞脯肉,宜賓芽菜,小青椒,醬油,料酒,菜籽油
綜合評分 7.6
雞米芽菜
綜合評分 7.9
味型：鹹鮮 技法：滑、炒 主料：雞脯肉 輔料：芽菜、青紅二荊條 特點：鹹鮮微辣、雞肉細嫩、芹菜乾香
用料
- 鹽、味精、雞精 平常炒菜一樣
- 澱粉、白糖 胡椒粉 適量
- 色拉油、料酒、姜蒜沫 適量
做法
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炒前備料：雞脯肉切丁、用料酒 鹽 味精 老抽 胡椒粉抓勻碼一下
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1:熱鍋冷油炸至外表金黃（撈起放旁備用） 2：芽菜加少油炒幹水分（撈起放旁備用）
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少許油（微熱）將姜蒜炒香後放辣椒再放雞脯肉，加鹽（少量）、味精、雞精、糖 起鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞脯肉,宜賓芽菜,小青椒,醬油,料酒,菜籽油
綜合評分 7.4
鹽、味精、雞精,澱粉、白糖 胡椒粉,色拉油、料酒、姜蒜沫
綜合評分 8.5
鹽、味精、雞精,澱粉、白糖 胡椒粉,色拉油、料酒、姜蒜沫
綜合評分 7.9
糙米,大米,雞胸肉,芽菜,豆瓣醬,青/紅辣椒,澱粉,蛋清,料酒,鹽,白糖,陳醋,鹽,白糖,白醋
綜合評分 7.9
糙米,大米,雞胸肉,芽菜,豆瓣醬,青/紅辣椒,澱粉,蛋清,料酒,鹽,白糖,陳醋,鹽,白糖,白醋
綜合評分 7.3
冷飯,肉末,青椒,宜賓芽菜,蒜,姜,玉米
綜合評分 10.0
冷飯,肉末,青椒,宜賓芽菜,蒜,姜,玉米
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.6