雞腿菇,掛麪或者雞蛋麪,蔥花,醬油,料酒,鹽,雞精,糖
綜合評分 9.4
雞腿菇洗淨,切成小塊。
鍋內放油,蔥花炒香,放入雞腿菇翻炒幾下。
小碗裡倒入醬油,料酒,鹽,糖,雞精,加入少量水調勻。
把調好的料汁倒入鍋中。這時雞腿菇也會出一些水。大火燒一會兒,讓雞腿菇入味。
等到湯汁變濃稠,關火。倒在煮好的面上。
1,最好一邊煮麪一邊做雞腿菇。快速還熱乎。 2,雞腿菇切小塊容易入味。