紅肉火龍果蛋糕卷

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 拌好蛋黃糊

  • 這是切開的紅肉火龍果,與白肉火龍果外形上並無區別

  • 加入打碎的火龍果泥

  • 打好的蛋白

  • 蛋糕糊混合後倒入烤盤中,下面墊的是矽膠墊

  • 度20分鐘

  • 留有餘熱時捲起包好放冰箱冷藏10分鐘,什麼都沒抹,一樣能夠卷得上

小貼士

切開來,很漂亮的粉色 中間黑色的小顆粒是火龍果上的小芝麻,過濾了也不行,被攪拌機打得太碎了

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