髮菜煎餅

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 髮菜事先浸泡並清洗數遍至乾淨,然後剁碎裝入盆子

  • 紅蔥頭去皮也切碎,和雞蛋、麪粉一起也放入盆中

  • 加入所有的調料,然後加適量的水(按自己喜歡的餅厚薄程度加),靜置10分鐘

  • 熱鍋放入少許油,轉小火,舀一勺飯勺的量到平底鍋中煎至定型

  • 翻面煎至微黃,再翻次面至微黃即可

小貼士

所在的分類