蓮子﹑百合﹑紅豆用水洗淨,浸泡半小時
大米用水洗淨,備用
砂鍋中加適量清水,中火燒開
鍋中放入蓮子﹑百合﹑紅豆
小火煮20分鐘左右
放入大米,再煮10分鐘
放入冰糖於鍋中
用勺子攪拌粥出稠,即可
1.蓮子﹑百合﹑紅豆先用水浸泡半小時,煮的時候可以節約時間。 2.先把蓮子﹑百合﹑紅豆入鍋煮,以便和大米同步煮熟。