銀耳,蓮子,百合,紅棗,老冰糖
綜合評分 9.7
銀耳蓮子百合紅棗糖水
綜合評分 9.7
立秋潤燥為主，貼秋膘。秋天，天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、面板等部位的乾燥感，故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質滋膩，有緩急、和中、補益作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用。同時，中醫認為，肺與秋氣的關係十分密切，因此應多吃有潤肺生津作用的食品，例如百合、蓮子、山藥、藕、平菇、番茄等等。如此看來，立秋之後，我們在飲食方面應該特別注意定時定量、潤燥強體。 而蓮子百合銀耳糖水有補脾、益腎、澀精，養心、安神、養陰、潤肺，潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 總之這個糖水是非常滋潤的，全家都適合吃，也不必花費太長時間，很適合忙碌的上班族，因為它只要一個電燉鍋，在出門上班前把所有的材料洗乾淨放進燉鍋中插上電就可以了，下班回到家就可以喝上一碗美味滋潤的糖水了。
用料
做法
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準備好所有材料
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洗乾淨所有的材料，在電燉鍋加入水並放入所有的材料，插上電源，3個小時就可以，快捷方便
小貼士
1、如果想吃到滿滿膠質的銀耳，可以提前兩個小時用冷水浸泡，再用溫水泡幾分鐘就可以了，像我直接把所有材料放進去煮的話，銀耳和百合就比較爽口。 2、份量自己把握，想吃濃稠一點就放多點材料，喜歡稀一點就加多點水。 3、總結購買幹百合的經驗，親們可以購買那些厚實的，顏色暗的，這些口感比較好且不酸。
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