意大利麪,羅勒(幹、鮮都可):10克,松子(熟):30克,蒜:2瓣,蘆筍,培根,黃油
綜合評分 7.1
蘆筍洗淨,切段,在開水中燙一下,待用。培根切片。
蒜、羅勒葉、松子加入攪拌機,放少許鹽和橄欖油攪碎倒入小碗備用。
煮一鍋水,加入少許鹽和橄欖油。水開後,放入意大利麪,煮8分鐘。(時間根據意麪來定)
將意麪撈出在冷水中過一下,再倒入少許橄欖油,拌勻備用。(防止麪條粘起來)
黃油下鍋,爆香,加蘆筍、培根翻炒,變色即可。
加面,加羅勒醬、黑胡椒小火翻炒,炒勻。
裝盤,撒少許芝士粉即可。