好料理

羅勒青醬意麪

綜合評分 8.6
買了一瓶羅勒醬，於是心心念念想做意麪次！終於做了回不是西紅柿肉醬的意麪！很好次～統統幹掉！

用料

做法

  • 水燒開，放鹽和意麪，按說明時間煮至沒有硬心，撈出瀝乾水分待用

  • 大蒜切片，培根切成小段

  • 平底鍋內放入橄欖油燒熱，放入大蒜片炒香，放入培根煸炒至成肉紅色偏幹

  • 放入適量鹽，歐芹和香草香料翻炒

  • 倒入煮好的意麪，翻炒至麪條都均勻沾上油，放入兩大勺羅勒醬拌均勻

  • 最後放了點新鮮的迷迭香炒了炒

  • 盛起後，撒上現磨的黑胡椒和乳酪粉，拌勻即可

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