細面,醬油,麻油,鹽,蔥,豬油
綜合評分 7.7
一碗簡單的醬油麪
綜合評分 7.7
記得小時候早上媽媽經常做一碗醬油麪，熱乎乎的連面帶湯一起吃完上學去，如今還清晰記得那碗簡單的味道
用料
做法
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鍋中燒開水
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碗裡倒生抽、麻油、鹽和豬油(可省略)，鍋中開水倒一部分做成醬油底湯
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鍋中放入麪條
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煮好的麪條盛入碗裡，撒上蔥花
小貼士
醬油，麻油，蔥花是標配，還可以加些豬油、辣油、蔬菜、雞蛋等等，反正自己喜歡什麼就加什麼吧 醬油按自己喜歡的放，個人偏愛六月鮮那種帶甜口的，因為家裏正好用完了，就拿了海天生抽替代了
所在的分類
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