培根蔬菜意麪(可使用燜燒杯)

綜合評分 7.1
燜燒杯不是必須選項啦~ 又及這是個自創菜,很好吃 蔬菜類基本上都按照自己的食量來衡量就好了,唯一需要提出的是番茄的用量需要相對於其他蔬菜而言翻一倍

用料

做法

  • 切菜,全部切丁,培根也要切碎 有燜燒杯的可以用開水加入被子裡去做意麪,沒有燜燒杯的可以燒一鍋開水煮麪,燜燒杯在這裏並不會起到太大的影響

  • 把黃油和培根放進鍋裡,煎一煎等黃油化了,培根也出油了後把切好的菜全都加入鍋中翻炒幾下

  • 培根蔬菜意麪(可使用燜燒杯)的做法 步骤3

    加水煮一下,這時放入番茄醬混合調味,也可以加入黑胡椒羅勒什麼的各種調味料,在這一步小火煮著就可以按照個人口味調節味道了,個人推薦是加黑胡椒和一點鹽就足以

  • 培根蔬菜意麪(可使用燜燒杯)的做法 步骤4

    將炒好的菜出鍋 有燜燒杯的,可以把開水倒掉,將還熱著的菜加入到杯子裡悶一下,會讓意麪入味 沒有燜燒杯的在炒菜的時候稍微炒久幾分鐘確保菜全熟,出鍋和煮好的意麪在一起拌好就能吃了

小貼士

燜燒杯真的不是必須選項拉 黃油也是可選的,不過親測加了黃油的比沒有黃油的要更香一些

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