山藥用小刷子刷乾淨,蒸半小時後去皮,取100g左右;
100g蒸熟的山藥+200g牛奶放攪拌機裏面
依自己口味加20-30g蜂蜜,30g會有些偏甜;
攪拌機打勻
點綴上玫瑰花即可
我自己對生山藥會過敏,收拾完手會奇癢無比,所以後來長記性了,都是刷子刷乾淨就上鍋蒸,蒸熟了再去皮切塊什麼的。