鍋燒熱放入兩勺油,十秒鐘之後放入八角和蔥蒜熗鍋。
炒出香味之後把切成塊的土豆胡蘿蔔洋蔥放進鍋裡翻炒一會。
加水至沒過菜們,中火燒十分鐘。
放老抽直至顏色合適,放少許糖和少許少許鹽。
最後熱一下下,勾汁出鍋!
老抽有鹹味所以不要放太多鹽哦 水可以多放點因為後來汁會變少