梭子蟹,洋蔥,胡蘿蔔,豇豆,姜,蒜,咖哩粉,土豆粉
綜合評分 9.3
咖哩蟹
綜合評分 8.4
剛纔看香港翡翠臺肥媽在做咖哩蟹，趕緊記下來！以上圖片是我之前吃過的咖哩蟹，不是我做的哈！
用料
做法
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熱油熱鍋，爆香洋蔥
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洋蔥變軟，加入鹽、咖哩粉、薑黃粉、料酒（或者直接用料酒調開咖哩塊），再加一點糖提味，喜辣的童鞋可適當加入辣椒粉。
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加入斬件的蟹，兜勻。
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加入水，蓋上鍋蓋燜煮。
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蟹差不多熟的時候，將蛋打成蛋液，倒入鍋內，關火，攪拌，利用鍋內餘熱將雞蛋煮熟，之後剷起，上菜！
小貼士
所在的分類
相關食譜
花蟹,黃咖哩粉,糖,紅油,幹蔥,香茅,油,椰漿,水
綜合評分 10.0
肉蟹,洋蔥,咖哩粉、薑黃粉（或咖哩塊）,辣椒粉（可不要）,糖,鹽,水
綜合評分 8.4
梭子蟹,生薑末,蒜末,小米椒,全脂牛奶,魚露,耗油,白糖,白胡椒,蔥白,雞蛋,咖哩粉,香菜
綜合評分 7.3
海蟹,椰漿,雞蛋,百夢多咖哩,黃油,檸檬,牛奶,姜蒜洋蔥末,小蔥少、鹽和糖
綜合評分 8.4
螃蟹,黃油,咖哩膏,土豆,元蔥,青椒,椰漿,鹽
綜合評分 7.2
海蟹,洋蔥 紅辣椒,麪粉,咖哩醬,椰漿,辣椒油,香菜
綜合評分 9.9
螃蟹,咖哩蟹醬料包,雞蛋,洋蔥紅辣椒
綜合評分 7.1
螃蟹,洋蔥,紅椒,西芹,蒜,咖哩粉,生粉,椰漿,蔥,姜,雞精,白胡椒粉,糖,鹽
綜合評分 9.2
梭子蟹,咖哩,椰奶,青椒,紅椒,洋蔥,蔥薑蒜
綜合評分 9.8