雞蛋,黑胡椒,鹽,鮮奶油,黃油,橄欖油（煎香腸/培根/番茄用）,香腸,培根,番茄,蔥花
綜合評分 9.8
scrambled eggs 一鍋端早飯
綜合評分 9.8
Scrambled eggs是Gordon Ramsay的做法。番茄，培根，香腸，蘑菇。。。冰箱裏有啥剩菜都拿出來一鍋端了吧～
用料
做法
-
平底鍋里加橄欖油，中火，陸續放入香腸，番茄，培根等各種配菜煎熟。番茄之類的撒鹽黑胡椒調味。香腸煎至兩面棕黃，約需要12分鐘。
-
煎菜的同時，另起爐灶中小火，小奶鍋內打入雞蛋，切入約2飯勺黃油，不停攪動。此處不要加鹽（加了雞蛋會水水的，不綿軟了）
-
不停攪動，直到凝固成糊狀開始結塊時，加入鹽 黑胡椒。繼續攪。
-
-
凝固成形後，加點鮮奶油，使加熱停止。切點蔥進去，攪勻。
-
把培根香腸番茄啥的，一起乘出擺盤
小貼士
Scrambled eggs重點是要攪攪攪。不時離火攪會兒再端上去。
所在的分類
相關食譜
長米 long rice,椰漿 coconut milk,雞湯 chicken stock,雞腿 chicken thigh,橄欖油 olive oil,鹽 salt,白胡椒 white pepper,蒜末 smashed garlic,薑末 smashed ginger,薑黃粉 ground turmeric,香菜 caraway/ 蔥 scallion/ 青檸 lime
綜合評分 9.1
豆角（豇豆）,胡蘿蔔,豬瘦肉（見貼士1）,燕麥片,油,蒜,鹽,奇亞籽（或其他裝飾性堅果，脆的為佳）
綜合評分 8.7
酸菜,羊肉片,豆腐,白蘿卜,午餐肉,豆腐皮,粉絲,姜,蔥,高湯,鹽，雞精，糖，胡椒粉
綜合評分 7.9
酸菜,羊肉片,豆腐,白蘿蔔,午餐肉,豆腐皮,粉絲,姜,蔥,高湯,鹽，雞精，糖，胡椒粉
綜合評分 9.0
隔夜米飯,鹽
綜合評分 10.0
雜糧，燕麥,牛奶,刀豆,香蕉,水
綜合評分 7.9
雜糧，燕麥,牛奶,刀豆,香蕉,水
綜合評分 8.2
青椒,胡蘿蔔,捲心菜,蟹味菇,洋蔥,蒜頭,米,辣椒醬、番茄醬、黃豆醬
綜合評分 8.7
蔥/洋蔥,雞蛋,醬油,油,鹽
綜合評分 7.0