黃油,紅糖,雞蛋,咖啡精華,愛爾蘭威士忌,堅果碎,麪粉,燕麥,鹽,椰絲
綜合評分 8.8
烤箱預熱350F/190 雞蛋,紅糖,軟化好的黃油手動攪打順滑 加入咖啡精華和酒 攪拌勻
酒可以適量多加一點
先攪拌麪粉 然後將堅果碎 鹽 椰絲 燕麥一起加進去 用刮刀拌勻
用挖冰激凌的勺子就可以得到一個完美的半圓 沒有沒關係 拿手搓個球稍稍按扁 烤15分鐘 再在烤箱裏靜置10分鐘 拿出來晾涼就可以吃啦
吃(๑• . •๑)
堅果碎了我加了核桃和杏仁 不要用料理機 堅果打得太碎就沒有口感了。把堅果放進保鮮袋用擀麪杖敲碎就好了。