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綜合評分 7.7
烤豬排 燒排骨
綜合評分 7.7
轉自微博「kiki的DIY美食」 【祕製烤豬肋排方子】戳下圖！醃製烘烤後豬肋排軟爛適中芳香四溢，醃製時因使用了原汁紅糖，糖份經過高溫焦糖化後變得濃稠，不但使食物色澤非常誘人且不會過甜，讓人吃肉不覺得發膩的感覺很棒。祕製烤豬肋排帶著微微橙香，無論味道跟口感都讓人驚豔，絕對是一道家宴時讓美廚娘省心省力出效果的大菜。
用料
做法
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黃色彩椒,聖女果,特級初榨橄欖油,紅辣椒碎,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,帶骨豬排 4塊（每個2.5cm厚）,橄欖 ヾ 1杯（225ml）,刺山柑花蕾 ゝ 3大勺（42ml）,新鮮羅勒 適量,硬皮面包 適量
綜合評分 9.4
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綜合評分 7.8
豬排
綜合評分 7.0
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綜合評分 7.9
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綜合評分 8.3
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綜合評分 7.6
豬排肉,普通的麪粉,玉米澱粉,麪包糠,雞蛋,蒜片,胡椒粉,生抽,鹽,薑片,料酒
綜合評分 9.5