黃蜆子,干辣椒絲,姜絲,蔥絲,蒜蓉辣醬,番茄沙司,白糖,料酒
綜合評分 8.3
辣炒黃蜆子
綜合評分 7.5
用料
做法
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黃蜆子買來後吐去泥沙，冷水下鍋水開後撈出，控去水分備用。
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蔥姜碎切末，香菜切段，幹辣椒切段，鍋中放油，倒入蔥薑蒜和幹辣椒炒香，在放入來勺老乾媽油辣子和一小勺白糖，待老乾媽炒出紅油後，放入黃蜆子。
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將黃蜆子炒熟後，倒入香菜段，翻炒幾下即可出鍋。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
黃蜆子,蒜蓉辣醬,胡蘿蔔,青椒,澱粉
綜合評分 8.6
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